Brownies

Prep: 15 min Cook: 30 min Serves: 12

Ingredienser

  • 125 g smør
  • 250 g mørk chokolade
  • 1 shot espresso
  • 4 æg
  • 200 g sukker
  • 150 g brun farin
  • 4 spsk kakao
  • ¾ tsk groft salt
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 70 g hvedemel

Fremgangsmåde

  1. Smelt smør og chokolade sammen og tilsæt espresso. Lad blandingen køle helt af.
  2. Pisk æg, sukker og brun farin i nogle minutter.
  3. Vend chokoladeblandingen i.
  4. Tilsæt kakao, salt, vaniljesukker og mel.
  5. Hæld dejen i en bageform med bagepapir.

Bagning

  • Bag ved 175°C
  • Bagetid: ca. 30 minutter